Grillcamp 2016 – auf ein neues

Es ist wieder soweit. Vom 03.-05.06.2016 findet das vierte Grillcamp in Hamburg statt.

Grillcamp Schulhof

Grillcamp Schulhof Foto by MeckPommBBQ

Wir freuen uns, dass wir wieder in der Robert-Koch-Schule sein dürfen. Die Möglichkeiten die uns der große Schulhof bietet, kombiniert mit der großen Schulküche und der Aula sind für das Grillcamp optimal.

Grillcamp Küche

Grillcamp Küche – Foto by vom Rost

Den Ticketverkauf starten wir am 14.03 um 12 Uhr. Erstmalig wird es dieses Jahr ein Family & Friends Tickets für Sonntag nachmittag geben.
So könnt Ihr Eure Familie oder Freunde einladen ein wenig mit zu bekommen, was Ihr so das ganze Wochenende gemacht habt, und zum anderen können wir so
noch besser alle Lebensmittel würdig verbrauchen, und keiner muss sich mehr Dinge reinquelen.

Auch im Ablauf haben wir einiges optimiert, so das Ihr keine leckeren Dinge mehr verpasst, während Ihr oben in der Küche gerade was anderes vorbereitet.

Aber bevor wir voll ins nächste Camp starten, möchte ich Euch noch 2 Rückblicke ans Herz legen. Insbesondere wenn Ihr Euch noch nichts unter dem Grillcamp vorstellen könnt. Spacedani und Dennis geben Euch jeweils einen guten Überblick über das letzte Jahr.

Dazu möchten wir uns an dieser Stelle noch einmal bei unseren Sponsoren und Partnern von 2015 bedanken, insbesondere bei:

Premium-Sponsor


Cobb ist wahrscheinlich die kleinste und schnellste Grill/Outdoor Küche der Welt. Der Cobb Grill ist – egal ob Sie mit Briketts oder Gas arbeiten – innerhalb von wenigen Minuten bereit. Grillen Sie ganz ohne Stichflammen und lästigen Qualm – setzen Sie den Cobb Grill überall ein. Auf dem Cobb können Sie grillen, braten, backen, räuchern, Essen für den Wok zubereiten – ja praktisch alles.

Weitere Sponsoren

Deutsche See - Fischmanufaktur Premium Grillkohle aus Bambus - Gourmetkohle

Cobb Grill und das Grillcamp verlosen 3 Cobb Grill Premier

Heute möchten wir Euch eine besondere Aktion vorstellen. Wiedereinmal habt Ihr die Möglichkeit im Rahmen des Grillcamps einen Grill zu gewinnen. Zusammen mit unserem Goldsponsor Cobb Grill starten wir eine ganz besondere Aktion!

Das Produkt

Cobb ist wahrscheinlich die kleinste und schnellste Grill/Outdoor Küche der Welt. Der Cobb Grill ist – egal ob Ihr mit Briketts oder Gas arbeitet – innerhalb von wenigen Minuten bereit. Grillen ganz ohne Stichflammen und lästigen Qualm – setzt den Cobb Grill überall ein. Auf dem Cobb könnt Ihr grillen, braten, backen, räuchern, Essen für den Wok zubereiten – ja praktisch alles.

Passt auf jedenf Balkon - der Cobb Grill Premier

Passt auf jedenf Balkon – der Cobb Grill Premier

Die Idee

Cobb und das Grillcamp Hamburg möchten Euch das vielleicht spannendste Produkt für Großstädter näher bringen. Natürlich könnt Ihr auf dem Grillcamp die spannenden Produkte von Cobb auch vor Ort testen, und einfach mal ausprobieren wie z.B. ein Kuchen vom Grill schmeckt, oder ob die Rauchentwicklung beim Grillen wirklich so gering ist, dass wir keinen Feuermelder zum auslösen bringen.

Wir möchten Euch jedoch die Möglichkeit geben, den Cobb Grill auch zuhause auszuprobieren. Und dabei ist es gleich, ob Ihr es zum Camp schafft oder nicht.

Aber von vorne:

Der Preis

Gewinnt einen von 3 COBB Premier, der vielleicht kleinsten und schnellsten Outdoorküche, die auch für den Balkon geeignet ist.

Der Zusatzpreis

Unter den ersten 10 Einreichungen verlosen wir 2×2 Tickets für das Grillcamp!

Die Aufgabe

Wo möchtet Ihr den Cobb Premier einsetzen? Wir suchen die kreativste Begründung warum unbedingt Ihr einen Cobb Premier gewinnen müßt. Teilt das auf der Facebook Seite von Cobb, auf Twitter und hier im Blog.

Je kreativer Eure Ideen, desto besser! Ihr wolltet schon immer auf dem Rücksitz Eures Cabrios grillen oder auf der Ostsee im Schlauchboot den Grill anwerfen? Ihr wollt mal schnell zum Mittag auf Arbeit grillen? Mit dem Cobb Grill könnt Ihr alles machen und je kreativer die Bewerbung, desto besser sind Eure Chancen.

Das Voting

Auf Facebook und Twitter mit den Hashtags #grillcamp #cobbgewinnspiel sowie einem Link zu diesen Beitrag auf der Grillcamp Seite.
Jedes Faven/Liken/RT/Teilen bringt einen Punkt und auf dem Grillcamp in Hamburg wird das ganze dann nochmal um die Stimmen der Teilnehmer ergänzt.

Die Gewinner werden dann direkt vom Grillcamp aus benachrichtigt.

Ihr habt es also selbst in der Hand. Motiviert Eure Freunde, Familie, Follower, Bekannten, Kollegen, Schulkameraden, Nachbarn und wer auch immer euch einfällt. Wenn Ihr eine tolle Idee habt, wird das ganze schnell zum Selbstläufer.

Das Kleingedruckte

Mitmachen kann jeder, der bereit ist, nach seinem Gewinn von seinem Grillerlebnis zu berichten. Ob im eigenen Blog, oder wenn Ihr keinen habt, auf der Seite des Grillcamps. Wir möchten nur wissen, wie hat es funktioniert. Dafür wird ein kurzer Artikel mit Fotos oder einem Video mit Euren Erfahrungen erwartet. Nicht mehr und nicht weniger.

Also nun verratet uns schnell Eure Idee, wofür Ihr den Cobb Grill braucht.
Wir freuen uns darauf.

Eure Cobb und Grillcamp Teams

Privater Grillspaß

Es ist ja nicht so, als könne man nicht auch mitten im Winter grillen.

Aber nicht nur das. Man kann auch im winterlichen März im Schnee grillen. Ist zwar etwas kalt, aber mit der richtigen Atmosphäre, guten Unterhaltungen und der einen oder anderen Flasche Hochprozentigem (zum Trinken oder Heizen) geht alles von selbst!

burger02So gestalteten wir unser ganz persönliches grillcamp, mit echten Testern (und Testerinnen).

Was wurde gemacht?
Wir entschieden uns für vegetarischen Tortellini-Salat, nicht ganz vegetarischen Rind-Burgern und ein paar bunten  Geflügel-Leckereien.

Ab zum Supermarkt kauften wir direkt am Tag des Geschehens frisches Rinderhackfleisch und – um nicht zu kleckern sondern zu klotzen – wurden es gleich zwei Kilo. Es sollte ja auch in verschiedenen Varianten getestet werden!

Das stand sonst noch auf dem Einkaufszettel:

  • Mozzarella-Tomaten-Tortellini (4 Packungen)
  • Cherry-Tomaten
  • Pilze (Champignons)
  • Sauce Hollandaise (THOMY und Knorr, Light-Varianten)
  • Rama Cremefine
  • Rucolasalat
  • Hühnchen-Filets
  • Hühnchen-Spieße (Arizona)
  • Putenbrust (Arizona)
  • Paprika
  • Zucchini
  • Holzspieße
  • Burgerbrötchen (normal und XXL)
  • Tomaten
  • Kopfsalat
  • saure Gurken in Scheiben
  • süße Zwiebeln
  • normale Zwiebeln
  • HP-Soße (Classic und Honey)
  • Block House Knoblauch Sauce Rouille
  • Block House Aioli
  • verschiedene herzhafte Käsesorten


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Der eine oder andere denkt jetzt „Warum habt ihr fertige Soßen genommen?“.
Im Winter – zumindest ist es gefühlt Winter – sehen die Zutaten zum Schreien aus, sind extrem überteuert oder es gibt sie gar nicht erst. Daher haben wir uns entschieden (auch aus Zeitgründen) zu den Fertigvarianten zu greifen. Und wir wurden nicht enttäuscht!

Aber nun erstmal wieder zum Anfang: Endlich tortellini05zuhause ging es dann daran, den Salat vorzubereiten. Also Wasser kochen, Tortellini rein, Tomaten schnippeln, Pilze schnippeln (oder die aus der Dose), Tortellini abtropfen und abkühlen lassen und Rucola waschen.
tortellini06Kommen wir zur Sauce Hollandaise: Die von THOMY und Knorr schmecken sehr unterschiedlich. Die von THOMY hat keinen starken Eigengeschmack und ist eher etwas flüssiger. Die von Knorr hat einen sauren Beigeschmack und ist relativ dickflüssig. Erinnert an Vanillepudding. Es ist Geschmackssache, aber der Salat schmeckt schon sehr unterschiedlich, abhängig davon welche Soße man nimmt. Zu der Soße wird noch ein guter Schuss Rama Cremefine gegeben, um die Soße etwas „leichter“ zu machen. Jetzt noch ein bisschen ziehen lassen und fertig ist ein sehr leckerer Salat!

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Für die Hühnchen-Spieße mussten die Paprikas in quadratische Stücke geschnitten werden, genauso wie die großen Zwiebeln, Zucchinis und die Hühnchenstücke. Danach werden die Holzstäbchen genommen und die einzelnen Stücke auf die Spieße gesteckt.

burger01Als nächstes kamen die Burger dran. Zwiebeln und Tomaten in gleichmäßige Scheiben schneiden, Salatblätter in eine passable Größe bringen. Hack würzen und als Buletten formen. Die unterschiedlich großen Brötchen werden kurz im Ofen gebacken.

Gewärmt an der Feuertonne konnten unsere Gäste vorfreudig die Leckereien auf dem Grill erst begutachten und später ausgiebig probieren.

Bei den Salat-Variationen war es schlicht Geschmackssache, wem welche Soße besser schmeckte. Allerdings kam auch bei den eingefleischten Fleischfressern der Salat sehr gut an!

Mit den Hühnchen-Spießen haben es die Griller spiesse03allerdings zu gut gemeint. Daher waren sie eher knusprig schwarz — aber Kohle reinigt ja bekanntermaßen den Magen!

Ein besonderes Testing haben wir bei den Burgern angesetzt. Welche der Soßen ist am Besten? Welche Burgerbrötchen besser? Viel Käse, wenig Käse, was für Käse?

Bei allen gewonnen haben, allein wegen der Handhabung, die XXL-Burgerbrötchen von real.
burger03Die Soßen von HP kamen beide sehr gut an; dazu Variationen mit den Block-House-Soßen. Besonders lecker waren die Burger mit dem irischen Bio-Käse von Lidl, mit der Kuh drauf. Am besten doppelt! YUMM YUMM.

Ich wäre sehr interessiert, wie das mit vegetarischen Buletten geschmeckt hätte. Vielleicht hat ja jemand Bock, das mal auszuprobieren?

Die Gewinner stehen fest!

Sie stehen fest!
Die Gewinner des Grillcamp Hamburg 2013 Gewinnspiels sind:

*trommelwirbel*

1. Grill News
2. Kram und Sachen

Wir haben um 10:16 alle Beiträge die ihr gepostet habt in einen Gewinnspiel-Generator alphabetisch eingetragen und nacheinander ausgelost.

Damit ihr seht, dass alles mit rechten Dingen zugeht, haben wir auf Youtube ein Video von der Auslosung online gestellt: http://www.youtube.com/watch?v=Q6L3_3FcLxA

Um Eure Gutschein-Codes zu erhalten, schreibt einfach eine E-Mail an volker.graubaum [at] e-net.info

Herzlichen Glückwunsch und viel Spaß auf dem Grillcamp Hamburg 2013.

Euer Orgateam

Grillcamp 2013 – Was ist das eigentlich

Nachdem wir schon im letzten Jahr von vielen gefragt wurden, was denn nun eigentlich ein Grillcamp ist, hier der Versuch das ein wenig genauer zu erklären. Dass ein Grillcamp ein Barcamp ist, habt Ihr ja vielleicht schon gelesen. Und was ein Barcamp ist, findet sich hier beschrieben und in einem kurzen Video erklärt.

Wichtigste Info: es geht um Wissensaustausch und ums mitmachen. Alle Teilnehmer sind aufgefordert sich einzubringen. Die Form wie man sich einbringen möchte, kann sehr unterschiedlich sein. Die am häufigsten genutzte Möglichkeit ist die „Session“. Das heißt man hat ein Thema, zu dem man anderen etwas erzählen oder zeigen kann, oder welches man einfach nur ausprobieren möchte. Man lernt also von- und miteinander in einer sehr entspannten Atmosphäre.

So haben wir letztes Jahr z.B. selber gewurstet (mit Fleischwolf und echtem Darm), Kohle und Weinreben als Hitzequelle verglichen, sowie Fleisch (Steak vom Discouter bis zum Zuchtbullen vom Metzger) getestet. Und zudem auch erklärt bekommen, was für Fehler man mit Feuer machen kann und wann es gefährlich wird. So hat jeder seine ganz persönlichen Themen, die ihn interessieren und die er anderen Nahe bringen kann. Ob es nun Tests, kulinarische Experimente oder auch theoretische Themen sind, ist an dieser Stelle völlig egal. Wichtig für das Grillcamp ist, der Spaß am Essen und Kontakt zu vielen netten Menschen zu knüpfen. Allerdings ist es noch wichtiger, alle Zutaten die benötigt werden, in die Einkaufsliste einzutragen. Da wir die Lebensmittel selbstverständlich vorher einkaufen müssen, damit wir zumindestens das Meiste da haben und es euren Sessions an nichts fehlt.

http://grillcamp.mixxt.de/networks/wiki/index.Einkaufsliste

Ein Barcamp fängt immer am Vorabend mit einer Kennenlernparty an. Hier kann schon im Vorwege über Ideen gesprochen werden und es können auch spontan neue Ideen entstehen.

Am Morgen stellen sich dann alle nocheinmal in großer Runde vor, und die Themen für den Tag werden gesammelt. Nach dieser Sammlung (der Sessionplanung) geht es dann direkt los und die Sessions werden durchgeführt. Dabei nicht vergessen, fehlende Zutaten für Eure Ideen für Sonntag gleich zu notieren, damit Samstag Abend noch eingekauft werden kann. Und wer ersteinmal „warm“ werden muss mit der ganzen Barcampgeschichte kann natürlich am Anfang ersteinmal die Person sein, die sich für bestimmte Sessions interessiert und zuguckt, denn der Part muss ja auch erfüllt werden.

Letztes Jahr (und in diesem Jahr somit auch) hatten wir 7 Grills, 5 Küchenplätze, einen größeren Vortrags-/Essensraum und einen kleineren Raum für Diskussionen, in einer professionellen Kochschule.

Ein Barcamp, so auch das Grillcamp, wird zum größten Teil von Sponsoren getragen. Im Falle des Grillcamps stellen die Sponsoren Zutaten und Getränke zur Verfügung oder geben Geld um Kosten wie Miete der Location, Gas, weitere Zutaten, etc. zu decken.

Dafür haben die Sponsoren auf dem Camp die Möglichkeit, mit den Teilnehmern in Kontakt zu treten und sich mit Ihnen auszutauschen. Auf der anderen Seite haben die Teilnehmer die Chance, Dinge zu testen, die sie schon immer mal ausprobieren wollten oder neue Hardware (Grills) oder Software (Gewürze, Soßen, Getränke) zu testen. Darüber kann/sollte dann während der Veranstaltung getwittert werden und natürlich auch vor oder nach der Veranstaltung gebloggt. So erfährt die Welt von neuartigen Produkten oder davon, dass bestimmte Firmen einfach viel cooler sind als andere. (Sonst würden sie ja das Camp nicht sponsoren).

Dank der Sponsoren wird das Camp nur ca 50-60 € pro Teilnehmer kosten. Darin enthalten sind alle Ausgaben die anfallen, das heißt Ihr habt 2 Tage entspanntes Kochvergnügen zu einem Preis, zu dem wir versuchen, alles zu organisieren, was Ihr auf die Einkaufsliste schreibt. Der Rest der ca 120-150 € Kosten pro Teilnehmer wird von den Sponsoren abgefangen.

Das heißt, dass Grillcamp ist der perfekte Ort um viel über das Grillen zu erfahren und auszuprobieren. Dinge die man noch nicht kannte oder nie die Möglichkeit zu hatte und gleichzeitig in Kontakt mit Herstellern zu treten, um denen seine Meinung mitzuteilen oder sie einfach mal zu loben. Wichtig dabei: seid ehrlich! Es geht nicht darum, ein Produkt welches Euch nicht gefällt in den Himmel zu loben, denn die Firmen die dort sind, sind offen für Feedback und so werdet Ihr auch gehört. Eine einmalige Chance für Hersteller und Teilnehmer. Wenn Ihr allerdings begeistert seid, dann dürft Ihr das auch gerne überall verbreiten ;-).

Eine Auswahl an Sessions finden sich hier in diesem Blog.

Und wenn Ihr nun unbedingt dabei sein wollt, könnt Ihr auch direkt ein Ticket gewinnen, in dem Ihr über das Grillcamp bloggt. Wie das geht, erfahrt Ihr hier!

Der Ticketverkauf wird am 05.02 gestartet und Ihr könnt Euch hier schon einmal registrieren. Wir sehen uns dann Anfang Juni.

Euer Orgateam

Grillcamp 2013 – Wir starten mit einer Verlosung

Es ist soweit, wir machen Ernst bzgl. des Grillcamps. Der Termin steht!
Wir starten das Wochenende am 31.05.2013 mit einer Kennenlernparty, um dann am 1. und 2. Juni ein tolles Grillwochenende zu haben.

Wenn Ihr uns noch nicht auf allen Kanälen folgt, dann könnt Ihr das hier ändern:

http://grillcamp.mixxt.de
http://twitter.com/grillcamp_de
http://www.facebook.com/grillcampde

Damit möglichst viele Leute von dem Wochenende erfahren, haben wir uns entschlossen, 2 Tickets zu verlosen; und zwar unter allen die über das Grillcamp und die Verlosung bloggen.

Und das sind die Regeln:

Ihr schreibt in Eurem Blog einen Beitrag zum Grillcamp.
Diesen Beitrag verlinkt Ihr hier und auf Facebook und/oder Twitter mit den Hinweis auf  unseren Twitter- oder Facebook-Account sowie dem Hashtag #Grillcamp.

Am 06. Februar um 10 Uhr werden wir die Liste der eingereichten Beiträge auswerten, und auf http://tools.superanton.de/gewinnspiel-ausloser.php die Gewinner ermitteln lassen.

Also haut gleich in die Tasten, und gewinnt Euer persönliches Ticket.

Euer Orgateam

Medienpartner – wir sagen Danke!

Wie bei Barcamps üblich, haben wir auch für das Grillcamp den ein oder anderen Verlag angesprochen, ob er das Camp nicht mit Medienleistungen unterstützen möchte. Dabei haben wir sowohl vom GU Verlag als auch bei Fire&Food gleich positive Rückmeldung bekommen.

Während Fire&Food direkt und ausschließlich die Zielgruppe des Grillcamps anspricht, und neben Medienpartner uns auch gleich als Sponsor unterstütz hat, konnten wir uns beim GU Verlag für ein tolles Bücherpaket bedanken.

Das große Buchpaket von GU

Das große Buchpaket von GU

Aber zunächst zu Fire&Food. Die Fire&Food ist ein reines Magazin zum Thema Grillen & Barbecue, welches 4 mal im Jahr erscheint, neben aktuellen Grillthemen auch viele spannende Produkte vorstellt und testet. Das Abo für 18 € würden wir auch empfehlen, wenn Fire&Food kein Sponsor gewesen wäre :-).

Im gesamten Sortiment von GU spielt das grillen natürlich keine Hauptrolle, trotzdem finden sich ein gutes dutzend unterschiedlicher Bücher zum Grillen im Sortiment. Vorweg natürlich das Flagschiff der Weberreihe, Weber’s Grillbibel. Tips zur richtigen Temperatur, Tabellen mit Garzeiten und viele tolle Rezepte machen dieses Buch zu einem Muß für alle die sich am Grill zum Profi entwickeln wollen.

Auch auch Bücher zum vegetarischen Grillen oder die besten Grillrezepte vom Laffer finden sich im Programm, und wurden bereits während des Camps auch genutzt.

Die Bücher vom GU Verlag im Einsatz

Die Bücher vom GU Verlag im Einsatz

STARKÜCHE Hamburg – wir sagen Danke!

2 tolle Tage auf dem Grillcamp Hamburg sind nun vorbei, und daher ist der richtige Zeitpunkt sich auch bei unserer Location zu bedanken. Mit einem sehr fairen Angebot, wurde das Camp überhaupt erst möglich, und die Location gesichert. Die Ausstattung und der Service hat uns alle sehr begeistert und ich hoffe wir kommen nochmal wieder zurück in die StarKüche!

Ich habe Marijke gebeten mir etwas über die Starküche zuzuschicken, und hier findet Ihr die Geschichte.

Wir können auf jedenfall sagen, wenn Ihr mal auf der Suche nach etwas besonderem seit, was mit kochen zu tun habt. Hier seit Ihr gut aufgehoben.

 

Wie alles begann……

Eines Abends erzählte Roberto Venturino im „ Little Italy“ seinem Stammgast Christian Wetzel von seiner neuen Idee. Die beiden philosophierten und diskutierten bis in die späte Nacht. Ideen überschlugen sich. Hände gestikulierten. Köpfe nickten. Den Starkoch und den Vertriebsexperten verband mehr als nur die Liebe zum Essen. Es war die besondere Leidenschaft, für Köche und Gourmets etwas Einzigartiges zu schaffen. — Die Geburtsstunde der StarKüche Hamburg! So nahm alles seinen Lauf…
Seid nun mehr  als vier Jahren macht die Starküche Hamburg durch Ihre beliebten Events und Feiern, die unzähligen Kochkurse, die historischen Räumlichkeiten und natürlich durch die raffinierten Köstlichkeiten immer wieder auf sich aufmerksam.

Die StarKüche bietet, neben den anderen Veranstaltungen nahezu einmal im Monat einen Gourmet-Club an.
Dieser begibt sich, jedes mal auf eine kleine kulinarische Weltreise!

Genau diese kleine Weltreise findet sich auch im Starküchen- Team wieder.
Bei genaueren hinsehen finden wir Estland, Italien, Chile, Asien, Eritrea und genau diese bunte Mischung verleiht dem Gourmet-Club/der StarKüche  und den vielen Events  sein gewisses etwas.
Hier wird nicht nur fein geschmaust, sondern auch bei jeder Veranstaltung eine anderes Land mit einbezogen.
Landestypische  Weine, Spezialitäten, Dekoration und die passende musikalische Untermalung haben diesen Abend zu einer festen Institution werden lassen.

Interessierte Gäste und Freunde  erleben die Starküche wie Sie lebt und in Ihr, mit viel Liebe gearbeitet wird.
Es ist ein geselliges Miteinander und die belebten Räumlichkeiten verschaffen einen tollen Eindruck, wie z.B. ein Kochevent aussehen könnte.

Grillen de Lux
Gas, Elektro oder der gute alte Kohle Grill ?
Hier teilen sich Meinungen und Geschmäcker .
Arbeiten Sie mit uns an bis zu 10 verschiedenen Grills und entdecken sie völlig neue Möglichkeiten mit der Weber Grill Academie

Die StarKüche
Die Starküche besteht aus mehreren Räumlichkeiten und bietet auf einer Fläche von ca. 365 m2  Platz für Ihr persönliches Event.

Die Räume setzen sich aus
-der Bar                       ca. 40m2
-der Küche                  ca. 85m2
-dem Gastraum          ca. 60m2
-dem Hof                     ca.180m2
zusammen.

In jedem Raum hat der Kunde die Möglichkeit seiner Phantasie freien Lauf zu lassen und diese, individuell für das geplante Event, zu gestalten.
Natürlich stehen wir unseren Gästen von Anfang an stärkend zur Seite und zeigen Anregungen und Möglichkeiten auf.
Egal ob verschiedene Künstler, Artisten, eine besondere Dekoration, Spaßkellner, Weinseminare usw. gewünscht werden, versuchen wir dem Kunden immer, das gewisse Extra zu erfüllen.
Egal ob Firmenfeier, Kochevent, Hochzeit, Tagungen. Wir möchten, das Ihr Event besonders und unvergesslich wird.

Nicht selten wird die Starküche auch für Film- und Fotoaufnahmen genutzt.
Steffen Henssler, Tim Mälzer, Johann Lafer, Mike Krüger, Cornelia Poletto,  Boris Entrup, FC St.Pauli;  usw. sind nur einige unserer Gäste.

Morgen ist es soweit!

Ab morgen beginnt das erste grillcamp Deutschlands.

Auf diesem Blog schreiben wir über Rezepte, welchen Grill es sich lohnt zu kaufen und wie man am besten mit Grillkohle umgeht.
Und das alles LIVE vom grillcamp!

Wir danken unseren großzügigen Sponsoren für die großartige Unterstützung!
Besonders möchten wir uns bei grillstyle und Villeroy & Boch bedanken:

grillstyle.de - Ihr Weber Grill Premium-Partner Villeroy & Boch

Wir freuen uns besonders über das Gewinnspiel von grillstyle, die ein Weber Grill Gasgrill Weber Q 220 Station verlosen.
Alle Informationen findet ihr hier:
http://www.grillstyle.de/blog/grillcamp-fotowettbewerb-weber-grill-gewinnen/

Doch auch unsere anderen Unterstützer machen es möglich, dass wir uns morgen zusammenfinden:

Köstritzer - gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot Chefkoch.de – einfach gut kochen. Deutsche See - Fischmanufaktur Grillen am eigenen Grill: Gartenkamine und Grillplatz bauen bei heimwerker.de
FIRE&FOOD, das Grill- und Barbecuemagazin Neuseeland Lamm Rebenglut ... einfach natürlich grillen

Im Blauen Barhaus haben wir heute schon einige Ideen angesprochen und ein bisschen die Einkaufsliste aktualisiert.

Seid gespannt!

Lieben Gruß,
Eure Orga